預防糖尿病,主要看“血糖值”
生活習慣病中最具代表性的糖尿病,現在越來越多的人正在深受其困擾。?
在體檢的時候被指出血糖值高,你是否會感到不安?
那么血糖值是什么?如何降低血糖值??
血糖值是什么?
我們在運動的時候使用的能量源是葡萄糖。葡萄糖包含在血液中,因此被稱為血糖。
基準值
通常保持在一定的濃度,健康的人在飲食后血糖升高也是很正常的。
?空腹時血糖: 70-109 mg/dl
?餐后2小時血糖: 140 mg/dl
由血糖值可以得知
血液中的血糖值根據胰島素保持在一定的濃度。但是,如果生病的話血糖值不能很好地進行調節,時高時低。?
除生病以外,運動不足、暴飲暴食、肥胖、壓力也是高血糖值的原因。?
血糖值異常的疾病
血糖值高的代表疾病是糖尿病。其他還有cushing癥候群、肝炎、肝硬化、肢端肥大癥。相反血糖值低的疾病有胰島素瘤、糖原病、肝癌、半乳糖血癥。
飲食法降低血糖值
降低血糖值,有什么有効果的食物呢?
蔬菜
特別推薦洋蔥和秋葵。洋蔥豐富的礦物質對降低血糖值很有効果。另外,秋葵含有的黏蛋白和果膠可以促進吸收糖分。?
香蕉
香蕉含有的鉀可以提高胰島素的作用。另外,食物纖維與維生素也很豐富。但是,由于香蕉也含有糖分,因此過量食用會有反効果。?
海藻類
海帶、裙帶菜、羊棲菜等海藻類含有的水溶性食物纖維可以促進糖分吸收,對抑制血糖值上升很有効果。?
玄米
比普通的白米含有更多的食物纖維,營養非常均衡。很在意自己血糖值的人可以食用玄米代替白米。?
蘑菇類
具有可以提高免疫力、增強胰島素的作用。食物纖維豐富,卡路里也很低,推薦食用。具有降低膽固醇和血壓的効果,還可以預防除糖尿病以外的其他生活習慣病。
飲食順序
注意飲食的順序對降低血糖也很有効果。由于蔬菜、海藻類、蘑菇類的食物纖維多,因此要最先吃這些食物。除了可以抑制血糖值上升,還可以幫助吸收容易引起血糖值上升的面包、米飯等碳水化合物。
1日3餐
除了要營養均衡,1日3餐也要按時就食。就算不吃1餐,期間血糖值的變動也很大。雖說飲食會提高血糖值,但是不吃飯的話反而會出現更壞的結果。另外,空腹時間長,身體也更加容易長出脂肪,因此需要注意。
外面就餐
在外面就餐的時候,要搭配湯和沙拉,可以平衡營養。主菜推薦吃魚。
運動降低血糖值
運動對降低血糖值有很好的効果。特別是餐后進行運動,可以降低由飲食引起的上升的血糖值。運動的種類可以是散步或慢跑等有氧運動,就算運動時間短,只要定期的運動就可以了。
妊娠中的血糖値
妊娠中會分泌令血糖值難以下降的胎盤性催乳素。因此,妊娠中可能會無意識的出現高血糖值,稱為妊娠糖尿病。?
對孕婦的影響
對孕婦本人的影響是出現尿路感染癥、羊水過多、妊娠高血壓癥候群的風險高。
對嬰兒的影響
孕婦的血糖值高,生產巨嬰或胎兒發育不全等的風險很高。?
因此為了生出健康的寶寶,妊娠期間要比平常更加注意飲食。
飲食和運動預防高血糖
血液中含有的葡萄糖,即血糖高的話有患糖尿病或cushing癥候群等的風險。相反血糖低的話有患胰島素瘤或糖原病的風險。
為了降低血糖,吃蔬菜和香蕉很有効果。除了飲食以外,定期散步或慢跑等有氧運動也非常有効果。?
另外,女性在妊娠中容易出現高血糖,需要特別注意飲食,管理好體況。?
?