俗話說“話可以亂說，東西不能亂吃”，食物與食物之間是有相生相克的，如果不小心同時吃到相克的食物，輕則嘔吐腹瀉，重可致命；另一方面，相生的食物又可以幫助我們提高身體免疫力，使我們更加健康長壽。民以食為天，了解對于維持我們生命至關重要的食物是非常有必要的。
每種食物都有其“最佳搭檔”，一起搭配食用的話營養効果會更高，那這些食物的最佳搭檔是什么呢？我們一起來看看吧。
推薦的食物組合1：蔬菜部門
牛油果×西紅柿
西紅柿是非常有名的抗氧化作用強的食物，其含有的番茄紅素和脂肪一起食用的話，可以提高吸收率，因此西紅柿和含有豐富脂質的牛油果一起食用，抗衰老効果會更好。
菠菜×檸檬
菠菜含有的豐富鐵份，和檸檬含有的維生素C一起食用的話更加容易吸收。特別推薦需要補充鐵份的人食用。
馬鈴薯×花椰菜
馬鈴薯和花椰菜都含有豐富的維生素C，一起吃的話相乘効果會更高。具有美肌、提高免疫力的作用。
推薦的食物組合2：肉類部門
生火腿×甜瓜
這是西餐冷盤中經常出現的食物組合，含有大量氨基酸、但同時也含有較多鹽分的生火腿，搭配擁有利尿作用的甜瓜一起食用，不但味道鮮美，還最大程度的幫助吸收生火腿中的氨基酸。
豬肉×洋蔥
含有豐富維生素B1的豬肉，和擁有幫助吸收維生素B1的作用的洋蔥一起食用，對于身體疲勞恢復很有効果。
豬肉×南瓜
擁有豐富蛋白質的豬肉和含有維生素C、擁有抗氧化作用的南瓜一起食用，有助于肌膚恢復年輕有彈性。
另外加上南瓜含有的維生素E，更加強化了抗衰老作用、預防老化。
推薦的食物組合3：魚類部門
刺身×芥末
芥末具有殺菌作用，可以減少食用刺身或壽司等生魚類時食物中毒的發生。
生牡蠣×檸檬
這是大家都熟知的食物組合，檸檬強烈的酸味可以抑制細菌的繁殖，減少食物中毒的發生。
鮭魚×菠菜
含有豐富礦物質的菠菜，和含有維生素D、具有幫助礦物質消化、吸收作用的鮭魚一起食用，可以有効率的吸收礦物質，有助于骨頭的強化和防止出現焦慮不安的情緒。
推薦的食物組合4：水果部門
菠蘿×肉類
菠蘿含有的蛋白質分解酵素可以讓肉質的口感更加柔軟、容易消化。
蘋果×巧克力
蘋果皮的部分含有大量的多酚，和巧克力含有的多酚相組合食用，可以發揮強抗氧化作用、預防癌癥。
香蕉×小豆
香蕉、小豆都含有豐富的食物纖維，可以幫助解消便秘。
推薦的食物組合5：豆類部門
毛豆×西紅柿
毛豆和西紅柿都含有豐富的維生素?礦物質，可以幫助預防、解消夏日身體疲倦。
大豆×花椰菜
大豆和花椰菜都是抗氧化作用很強的食材，可以幫助預防老化和癌癥。
大豆×芝麻
大豆和芝麻一起食用，除了可以抗衰老，還可以預防高血壓和動脈硬化。
想要擁有健康的體魄，飲食是最安全有效的方法，了解食物相生的知識，就可以更加有効率的攝取到食材的營養。而平時除了要注重食物搭配、飲食營養均衡，還要加上適度的運動、良好的作息習慣等，以這樣健康的方式生活，我們的身體素質才能更好。