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高血壓是生活習慣病的代表之一。但是由于這種病沒有什么自覺癥狀，就算在體檢時被檢查出「血壓高」，很多人還是會不以為然。
但是，如果高血壓就這么放置不管，那患上腦梗塞、心肌梗塞等關乎生命的疾病的風險就會變高。
很多人治療高血壓都是靠藥物改善，但是也有不用依靠藥物改善高血壓的方法，那就是靠平時的飲食。?
高血壓是什么？
血壓分為上血壓（收縮期血壓）和下血壓（擴張期血壓）。?
正常值
收縮期血壓未滿130mmHg，擴張期血壓未滿85mmHg。?
高血壓
在醫院測量的收縮期血壓在140mmHg以上，擴張期血壓在90mmHg以上。?
在家里自己測量血壓的話，收縮期血壓在135mmHg以上，擴張期血壓在85mmHg以上。?
高血壓的種類
本態性（一次性）高血壓
并不是由于疾病引起高血壓。而是隨著年齡的增加、遺傳、生活習慣等原因導致的。很多高血壓患者都是本態性高血壓。?
二次性高血圧
由于內分泌系、腎臟、心臟、大動脈有某種疾病而導致的高血壓。?
如果這種疾病治好了，一般高血壓也會隨著治愈。?
高血壓患者應該要注意的鹽分攝取
高血壓的人1天推薦攝取不超過6g的鹽分。?
中國人平均1天約攝取10g鹽分，不超過6g也就是說大概是平均一半的量。?
調味料包含的鹽分，例如醬油一小勺就含有約0.5~1g、醬包一小勺就含有約0.5~0.8g。?
另外加工食品的成分表「鈉」含有量很高，而通過鹽分的計算方式「食鹽（g）=鈉（mg）×2.54÷1000」就可以計算出食品中含有多少鹽分了。
改善高血壓的營養素?飲食
攝取以下的營養素對于改善高血壓很有效果。?
鉀
鉀元素有帶動鈉一起排泄出去的作用，因此攝取含有鉀的食物有助于減輕高血壓。?
EPA
可以減少體內的惡性膽固醇、預防動脈硬化。?
上記兩種營養素包含在以下的食材中。?
青魚
含有較多的EPA等成分，對于預防動脈硬化很有効果。?
納豆
含有納豆酶酵素，也有預防動脈硬化的効果。?
麥茶
麥茶含有的鉀具有帶走納的排泄作用。?
春菊
除了含有鉀，還含有各種各樣豐富的礦物質。?
蘋果
含有豐富的鉀、食物纖維，可以調整大腸機能。
高血壓需要控制的飲食
調味料（除了醋）
一般的調味料都含有鹽分。因此就算味道比較清淡，也不要胡亂加很多調味料。
酒精類
除了酒精，喝酒時配酒的小吃類也含有大量的鹽分，因此要控制飲酒。
拉面等面類
只吃面的話倒沒什么關系，但是如果連湯汁也一起喝下去，那一下子就攝取了大量的鹽分。
加工食品
加工食品含有大量鹽分，購買的時候一定要確認成分表鹽分的含有量。?
外面就餐
通常在外面就餐的時候不清楚餐食含有多少鹽分，容易在不知不覺中就攝取了大量的鹽分。為了減少鹽分的攝取量，減少在外面就餐的頻度也是很重要的。
改善高血壓從改變飲食開始
預防高血壓的飲食方法要點
? 調味料使用減鹽的類型
? 利用食物（海帶、檸檬等）本身的味道或醋代替調味料，少放點鹽分多的調味料。
高血壓的人在外面就餐時應該要注意的要點
在外面就餐的時候注意不要加那么多醬油或其他調味料。?
記得以上的注意點改善飲食，就可以不依靠藥物來治療高血壓了。?
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