香菇、金針菇、杏鮑菇…，菇類不只熱量低，還有豐富的維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維等營養(yǎng)素，一向是備受營養(yǎng)專家推崇的蔬菜類食材！但你可能不知道，吃對菇類食物補(bǔ)充其富含的多糖體及氨基酸成分，更有輔助防癌、抗癌的好處！不只高纖低脂，菇類更富含多糖體、多種人體必須氨基酸日本營養(yǎng)專家山田博士表示：菇類的營養(yǎng)特色為水分超多，蛋白質(zhì)豐富，含有十多種氨基酸，包含人體所需「必需氨基酸」外；菇類更具有脂肪含量極少的特性，所含脂肪為少量不飽和脂肪酸，不會對心臟血管造成負(fù)擔(dān)。再加上，菇類糖分少、富含多糖體的特性，更有輔助抗癌、降膽固醇、增強(qiáng)免疫功能的好處。此外，低鈉、高鉀、富含多種礦物質(zhì)更是菇類特色，適度食用有益于高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病患者。且菇類也含有豐富的核酸，而人體每天新陳代謝皆需核酸的協(xié)助，菇類又是所有食物中核酸含量最多的，由此可知，日常飲食中適度食用菇類，對人體健康維持確實(shí)益處良多。防癌多吃菇類？7種常見食用菇成分及抗癌功效一次看懂市面上的菇類種類這么多，每一種菇類所含的營養(yǎng)素都一樣嗎？山田博士繼續(xù)講道，特別針一般人在市場、賣場以及餐廳，常見的7種食用菇的成分及抗癌功效加以解說：1、香菇成分：含維生素D（麥角固醇）、香菇多糖、雙鏈核糖核酸。抗癌功效：可增強(qiáng)T細(xì)胞吞噬細(xì)胞的功能，雙鏈核糖核酸可激發(fā)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)，釋放干擾素抑制癌細(xì)胞生長。2、金針菇成分：含精胺酸、離胺酸、鉀、金針多糖EA3、EA6...
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據(jù)《香港MSN》報(bào)道，最近日本神奈川縣發(fā)生了一起令人無比震驚的無差別殺人事件！一名中年男子持兩把刀在街上隨機(jī)刺殺路人，造成包括小學(xué)生在內(nèi)的將近20人死傷。類似的事件，其實(shí)在中國也有不少發(fā)生。2018年6月28日，上海一男子因生活不如意，持刀砍死兩名男童！2014年6月24日，廣西靈山縣發(fā)生惡性砍人事件，4名小學(xué)生遭男子當(dāng)街砍死！就在前幾天，廣東惠州又爆出了砍人案……這些血淋淋的悲慘事件告訴我們：出門在外，我們需要時(shí)刻保持防衛(wèi)意識。尤其是小孩子，大人更應(yīng)該給他們灌輸自我保護(hù)意識！我們雖然無法預(yù)測隨機(jī)攻擊或意外事件的發(fā)生，但是可以教導(dǎo)孩子如何保護(hù)自己的技巧，讓孩子們具備基本的自我保護(hù)能力，安全且健康地長大。在面對無法預(yù)期的突發(fā)性意外，父母親不可能一直手牽手且24小時(shí)在孩子旁邊保護(hù)著，但我們卻可以教導(dǎo)孩子在面對以下各種情況時(shí)該如何自我保護(hù)，以降低意外事件的發(fā)生：1.拒絕陌生人的搭訕：因?yàn)楹⒆訜o法辨別出好人或壞人。但是，若陌生人有問路或急難求助時(shí)，孩子們可以請大人幫忙或是就近尋求商店的協(xié)助，如此既可以幫助陌生人，又可以避免與陌生人直接接觸。若有警覺到陌生人跟蹤時(shí)，要立即跑到鄰近店家跟大人說，并且等到安全時(shí)才能離開。2.上下學(xué)盡量結(jié)伴同行：若是家長接送，也要叮嚀孩子過馬路時(shí)要注意左右來車，并且配合學(xué)校老師或?qū)ёo(hù)志工的協(xié)助，以維護(hù)行的安全。此外，切勿邊走路邊聽音樂或看手機(jī)，以免因?yàn)椴粚Ｐ亩l(fā)生...
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喜歡刻意節(jié)食，營養(yǎng)失衡，或是喜歡宅在家，缺乏太陽光照射的人，小心會缺乏維生素D！長如以往會有骨松風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能導(dǎo)致失智、癌癥上身。如何知道自己缺乏維生素D？日本營養(yǎng)師表示：缺乏維生素D會有這10大征兆，常見包括：容易感冒、肥胖、容易抑郁、經(jīng)常骨頭疼痛等。● 1.深色膚色：由于黑色素可以阻擋陽光，因此深色膚色的族群可能易缺乏維生素D，需要攝入額外的維生素D來防止發(fā)生維生素D缺乏。● 2.容易疲勞?焦躁、抑郁：大腦中含有維生素D受體，維生素可能影響大腦中的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)在情緒，學(xué)習(xí)和記憶，運(yùn)動控制，甚至可能和社會行為中發(fā)揮作用。● 3.50歲以上人群容易骨折維生素D可預(yù)防骨軟化和肌肉無力，防止跌倒和低沖擊性骨折，然而，維生素D的代謝和隨著年齡的增長而變化，這些過程效率降低。● 4.體重超重或肥胖：體重BMI指數(shù)為30或更高的人，通常血液中維生素D水平較低，體內(nèi)脂肪越多，維生素D循環(huán)可能會因?yàn)樯w利用率低而變得緩慢，易引發(fā)維生素D缺乏。● 5.骨頭疼痛及慢性疼痛-例如走路時(shí)感到疼痛：維生素D是骨骼發(fā)展的必需營養(yǎng)素，也可以穩(wěn)定神經(jīng)，而且在預(yù)防和治療慢性疼痛的調(diào)節(jié)機(jī)制中扮演重要角色。● 6.容易或經(jīng)常生病、或經(jīng)常頭痛：在2008年美國頭痛學(xué)會年會上發(fā)表，對維生素D和偏頭痛的臨床。研究發(fā)現(xiàn)，超過40％的慢性頭痛和偏頭痛患者被發(fā)現(xiàn)缺乏維生素D。● 7.免疫力下降、容易感冒或感染：因?yàn)榫S生素D...
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社會經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步上升，使得人們的收入也越來越高，很自然地大家就開始注重健康與飲食了。有很多人認(rèn)為，如何控制飲食的攝取量，是維持身體健康的關(guān)鍵。這本身沒問題，就怕搭配得不科學(xué)，而且容易吃錯食物、吃法不當(dāng)，這才是致命的。有資料顯示，在過去的2018年，全球就有1100萬的人死亡與「吃的不健康」有關(guān)，研究人員更針對心血管疾病、第二型糖尿病、腫瘤等常見慢性病，羅列了15項(xiàng)相關(guān)的不良飲食習(xí)慣，分析后發(fā)現(xiàn)：蔬菜、堅(jiān)果種子、全谷類攝取不足都可能有害，尤其吃的太咸最致命！大規(guī)模研究：鈉吃太多最危險(xiǎn)，全谷類和水果吃太少也要小心研究人員根據(jù)心血管疾病、第二型糖尿病、腫瘤等常見慢性病，羅列了15項(xiàng)相關(guān)的不良飲食習(xí)慣，例如：「鈉攝取過多」、「蔬菜攝取過少」、「鈣質(zhì)攝取過少」等，深入分析這些飲食習(xí)慣跟慢性病死亡率的關(guān)系后。研究人員發(fā)現(xiàn)，心血管疾病和不良飲食最有關(guān)聯(lián)，相關(guān)的死亡人數(shù)高達(dá)1000萬，其次依序?yàn)榘┌Y、第二型糖尿病！數(shù)據(jù)更顯示，某幾項(xiàng)飲食因子特別危險(xiǎn)，前三名分別為：「鈉攝取過多」、「全谷類攝取過少」、「水果攝取不足」，相關(guān)的死亡人數(shù)都超過200萬人。「鈉攝取過多」－－吃得太咸的相關(guān)死亡人數(shù)是最多的，幾乎各個國家的鈉攝取量，都高出最佳水平，尤其對東亞地區(qū)（日本、中國）來說，在所有不良飲食所導(dǎo)致的疾病死亡中，有將近1/3與吃得太咸有關(guān)；而以年齡層來區(qū)分，70歲以上長青族的主要飲食危險(xiǎn)因子，也是鈉的高攝取量...
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據(jù)日本共同社報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月14日，據(jù)相關(guān)人士透露，日本厚生勞動省開始協(xié)調(diào)將治療白血病的新型藥“Kymriah”的價(jià)格(藥價(jià))定在3300萬日元(約合人民幣207萬元)上方。據(jù)信，該藥將對現(xiàn)有療法無效的部分白血病患者有效。據(jù)報(bào)道，日本厚勞省15日將向日本中央社會保險(xiǎn)醫(yī)療協(xié)議會進(jìn)行咨詢，預(yù)計(jì)該藥近期將成為日本公共醫(yī)療保險(xiǎn)對象。據(jù)悉，日本的公共保險(xiǎn)中有“高額療養(yǎng)費(fèi)制度”，治療費(fèi)的個人負(fù)擔(dān)部分通常為1至3成，并設(shè)置每月的自付上限。若“Kymriah”成為公共保險(xiǎn)對象，治療費(fèi)的大部分將享受醫(yī)保。但由于該藥金額高昂，也有人擔(dān)憂會對醫(yī)療保險(xiǎn)財(cái)政造成負(fù)面影響。日本的醫(yī)保健全，個人醫(yī)療消費(fèi)非常低據(jù)悉，該藥通過改變從患者身上采集的免疫細(xì)胞的基因來提升其對癌癥的攻擊力，主要用于治療血癌中25歲以下，“B細(xì)胞急性淋巴性白血病”的患者和“彌漫性大B細(xì)胞淋巴瘤”的患者。僅限用于抗癌藥無效的患者。日本近日批準(zhǔn)了諾華CAR-T藥物Kymriah上市，并成為亞洲第一個批準(zhǔn)該療法的國家。Kymriah是免疫療法的明星。2017年，F(xiàn)DA歷史性地先后批準(zhǔn)諾華治療白血病Kymriah和Kite Pharma治療淋巴瘤的Yescarta上市，業(yè)內(nèi)稱為“CAR-T元年”。2017年8月30日，F(xiàn)DA官網(wǎng)宣布批準(zhǔn)諾華CAR-T細(xì)胞療法正式上市，用于治療復(fù)發(fā)性或難治性兒童、青少年（2——25歲）B-細(xì)胞急性淋巴細(xì)胞白血病（A...
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拼命地慢跑、游泳，或上健身房，你期望快速燃脂、全力瘦身，不過最近《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道：根據(jù)一項(xiàng)最新研究，假使長時(shí)間久坐、而且每天走路少于4000步，就算有運(yùn)動習(xí)慣，一樣不利于新陳代謝。德州大學(xué)奧斯汀分校的最新研究，恐怕打破你對運(yùn)動效果的幻想，負(fù)責(zé)這份研究的人體運(yùn)動學(xué)教授愛德華．柯爾表示，長時(shí)間不動將使人體對運(yùn)動所提升的新陳代謝產(chǎn)生阻抗，簡單來說如果坐得太久，運(yùn)動可能達(dá)不到預(yù)期效果。連坐四天不動 狂跑步一小時(shí)也徒勞無功這份研究找來10位身體健康、常活動的研究生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，要求他們減少活動量，每天走路不超過4000步，并久坐超過13小時(shí)。這些受試者連續(xù)四天坐著不動，但也同時(shí)減少熱量攝取，讓體重不至于增加，方便確實(shí)觀察僅「久坐」這單一變數(shù)對新陳代謝的影響。到了第五天早上，受試者喝下含有牛奶、鮮奶油，以及冰淇淋的高熱量奶昔，研究人員記錄他們?nèi)岣视椭⒀且约耙葝u素在接下來六小時(shí)的變化。同一批受試者再次展開另外四天的不動生活，但這一次到了第四天傍晚，增加一小時(shí)的跑步機(jī)運(yùn)動。第五天早上同樣喝下高熱量奶昔，并記錄三酸甘油脂、血糖等變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果當(dāng)然不讓人意外，整整四天近乎零活動的生活，讓受試者的新陳代謝變得極緩慢，即使在食用高熱量奶昔好幾小時(shí)后，依舊記錄到高三酸甘油脂、高血糖，以及低胰島素敏感性（Insulin Sensitivity）。不過更重要的是，運(yùn)動也消除不了久坐的沖擊。在進(jìn)行一小時(shí)跑步機(jī)運(yùn)...
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踏入5月、6月，正正是榴蓮當(dāng)造的季節(jié)，每逢這個時(shí)節(jié)一經(jīng)過水果店都會飄出陣陣的榴蓮香。大家都知道，來自馬來西亞的貓山王是榴蓮中的極品，有些人更會特意前往馬來西亞品嘗地道的榴蓮。雖然榴蓮如此美味，但是也不可常常吃，而且食、吃榴蓮時(shí)更不可配搭某些食物，因此大家進(jìn)吃榴蓮前記得避開以下5大榴蓮地雷，小心吃出禍來！榴蓮地雷要避開！1.可樂配榴蓮有些榴蓮愛好者，都會喜歡「一口榴蓮、一口可樂」的爽快食法。可樂夠可口，但原來它含有的咖啡因會令心臟和腦袋加速運(yùn)行，再配上高糖份的榴蓮便會增加血管阻塞的風(fēng)險(xiǎn)。所以，有高血壓或隱性心臟病人士，千萬不要吃過量啊。2.榴梿加奶比起可樂，奶或奶制品更不可配上榴蓮食用。由于兩者同樣屬于蛋白質(zhì)豐富的食品，同時(shí)進(jìn)食會容易造成胃脹、肚瀉等腸胃問題。如果不能及時(shí)排出，更會有阻塞血管的機(jī)會。是的，也就是說，坊間甜品店制作的榴蓮班戟、榴蓮糯米糍等等，其實(shí)都不是甜點(diǎn)好選擇。3.吃山竹中和很多人認(rèn)為吃得太多榴蓮，可以吃「果后」山竹中和一下，避免上火。然而這樣卻可能會引致便秘！原因是兩種水果均含有豐富纖維素，落入腸中，便會吸水膨脹，令腸胃阻塞，引起便秘。所以，最好還是不要吃太多，避免引致不必要的不適。4.肝熱人士「打工仔」放工想放松一下很正常，但如果飯后果選擇吃瓣榴蓮的話，便要小心了。因?yàn)楦螣崛耸客ǔＰ枰疽梗瑝毫τ执螅绻龠M(jìn)食本性燥熱的榴蓮脾氣便會容易變得暴躁，睡眠質(zhì)素亦會變差，...
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社會經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步上升，使得人們的收入也越來越高，很自然地大家就開始注重健康與飲食了。有很多人認(rèn)為，如何控制飲食的攝取量，是維持身體健康的關(guān)鍵。這本身沒問題，就怕搭配得不科學(xué)，而且容易吃錯食物、吃法不當(dāng)，這才是致命的。有資料顯示，在過去的2018年，全球就有1100萬的人死亡與「吃的不健康」有關(guān)，研究人員更針對心血管疾病、第二型糖尿病、腫瘤等常見慢性病，羅列了15項(xiàng)相關(guān)的不良飲食習(xí)慣，分析后發(fā)現(xiàn)：蔬菜、堅(jiān)果種子、全谷類攝取不足都可能有害，尤其吃的太咸最致命！大規(guī)模研究：鈉吃太多最危險(xiǎn)，全谷類和水果吃太少也要小心研究人員根據(jù)心血管疾病、第二型糖尿病、腫瘤等常見慢性病，羅列了15項(xiàng)相關(guān)的不良飲食習(xí)慣，例如：「鈉攝取過多」、「蔬菜攝取過少」、「鈣質(zhì)攝取過少」等，深入分析這些飲食習(xí)慣跟慢性病死亡率的關(guān)系后。研究人員發(fā)現(xiàn)，心血管疾病和不良飲食最有關(guān)聯(lián)，相關(guān)的死亡人數(shù)高達(dá)1000萬，其次依序?yàn)榘┌Y、第二型糖尿病！數(shù)據(jù)更顯示，某幾項(xiàng)飲食因子特別危險(xiǎn)，前三名分別為：「鈉攝取過多」、「全谷類攝取過少」、「水果攝取不足」，相關(guān)的死亡人數(shù)都超過200萬人。「鈉攝取過多」－－吃得太咸的相關(guān)死亡人數(shù)是最多的，幾乎各個國家的鈉攝取量，都高出最佳水平，尤其對東亞地區(qū)（日本、中國）來說，在所有不良飲食所導(dǎo)致的疾病死亡中，有將近1/3與吃得太咸有關(guān)；而以年齡層來區(qū)分，70歲以上長青族的主要飲食危險(xiǎn)因子，也是鈉的高攝取量...
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中風(fēng)類型以缺血性中風(fēng)為最多，急性缺血性中風(fēng)患者若能于發(fā)生后3小時(shí)內(nèi)給予血栓溶解劑靜脈注射治療，將可有效減少中風(fēng)導(dǎo)致的殘障等后遺癥，因此若出現(xiàn)中風(fēng)癥狀，應(yīng)立即送醫(yī)爭取治療時(shí)間。腦中風(fēng)病發(fā)后的6個月是復(fù)健的黃金時(shí)期，運(yùn)動能力恢復(fù)最快，掌握黃金復(fù)健期，積極配合醫(yī)療專業(yè)人員的復(fù)健治療計(jì)劃，能降低身體殘障程度，重拾日常生活功能。身體出現(xiàn)哪些變化，可能為中風(fēng)征兆？專家呼吁大家牢記FAST(快、快、快)辨別中風(fēng)口訣，以辨識中風(fēng)初期的重要癥狀：1.「F」就是FACE-臉歪：請患者微笑或是觀察患者面部表情，兩邊的臉是否對稱。2.「A」就是ARM-手軟：請患者將雙手抬高平舉，觀察其中一只手是否會無力而垂下來。3.「S」就是SPEECH-大舌頭：請患者讀一句話、觀察是否清晰且完整4.「T」就是TIME-記下時(shí)間、快打電話：當(dāng)上面三種癥狀出現(xiàn)其中一種時(shí)，要明確記下發(fā)作時(shí)間，立刻送醫(yī)，爭取治療的時(shí)間。預(yù)防勝于治療，把握以下六大原則，就能夠降低罹患中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)：1.掌握三高關(guān)鍵控制數(shù)字：若發(fā)現(xiàn)有三高問題，務(wù)必尋求專業(yè)醫(yī)療協(xié)助，如需用藥，應(yīng)遵照醫(yī)生指示用藥及定期回診追蹤，將三高數(shù)值控制在血壓2.選擇健康飲食：養(yǎng)成三餐定時(shí)、少吃零食及含糖飲料的好習(xí)慣，飲食要包含豐富蔬菜水果；挑選低鈉飲食，每日鈉鹽量攝取維持2.4克以下(約1茶匙)。3.養(yǎng)成規(guī)律運(yùn)動：維持每周五次(或至少3次)、每次30分鐘，依身體狀況挑選健走、伸展操...
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癌癥，本身對于人類來說已經(jīng)是噩夢！當(dāng)你聽到「癌癥骨轉(zhuǎn)移」的時(shí)候，就更加崩潰了！尤其是罹患肺癌、乳癌和前列腺癌的癌友，癌細(xì)胞更容易轉(zhuǎn)移跑進(jìn)骨頭，可能會造成患者容易骨折，將影響日常行動能力，甚至降低存活率。為避免癌癥轉(zhuǎn)移造成并發(fā)癥，平時(shí)必須多留意身體發(fā)出的警訊，早期發(fā)現(xiàn)、早期治療；若真發(fā)生骨轉(zhuǎn)移，現(xiàn)已有相應(yīng)的專屬治療，可有效控制病情，維持生活品質(zhì)。癌友擔(dān)心癌癥骨轉(zhuǎn)移 恐壓迫脊神經(jīng)，甚至骨折什么是癌癥骨轉(zhuǎn)移？當(dāng)人體癌細(xì)胞由原發(fā)處經(jīng)由血液或是淋巴系統(tǒng)，跑到骨頭組織上，即稱為骨轉(zhuǎn)移。癌癥骨轉(zhuǎn)移為什么令人害怕？人體的骨頭里面有2種重要的細(xì)胞，把舊磚頭拆掉的「破骨細(xì)胞」和把新磚頭補(bǔ)上去的「造骨細(xì)胞」，它們會分工合作，幫骨頭汰舊換新，但癌癥患者身體內(nèi)的癌細(xì)胞從其他器官跑到骨頭搞破壞，破壞骨頭代謝的平衡，促使破骨細(xì)胞過度作用，骨頭遭到破壞而變得相當(dāng)脆弱，除了直接造成骨頭疼痛、壓迫脊神經(jīng)之外，也很容易發(fā)生骨折，嚴(yán)重還必須進(jìn)行手術(shù)，不僅造成行動不便，生活品質(zhì)也因此大打折扣。癌癥骨轉(zhuǎn)移，或有4個可能征兆有哪些癥狀可能是骨頭發(fā)出的求救訊號？日本癌癥協(xié)會即列出下列幾項(xiàng)癌細(xì)胞入侵骨頭時(shí)會出現(xiàn)的癥狀 ：1.沒有原因的骨頭疼痛骨頭痠痛是最常見的癥狀，一開始，可能只有晚上或活動骨頭（例如：散步）的時(shí)候會特別痛，隨著癌細(xì)胞越來越擴(kuò)散，痛的時(shí)間會變得更長，甚至持續(xù)，嚴(yán)重還會影響到日常活動的能力。2.出現(xiàn)奇怪的腫脹或腫塊初...
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許多人刷完牙、吐掉口中的泡泡后，會順勢直接漱口，清除嘴里殘余的牙膏；但先前有媒體報(bào)導(dǎo)，有牙醫(yī)建議刷完牙后別急著漱口，可以讓牙膏的氟化物在口中停留至少半小時(shí)，提高防蛀效果，打破了許多人的習(xí)慣。不過對此，有牙醫(yī)也持不同看法，認(rèn)為這么做不僅矯枉過正，還可能吞下牙膏中有疑慮的物質(zhì)。濃度低、唾液稀釋 防蛀效果有限研究證實(shí)，氟化物確實(shí)有助于強(qiáng)化琺瑯質(zhì)，讓牙齒更耐蛀，市面上許多牙膏也會添加氟化物，強(qiáng)化防蛀效果。學(xué)理上來說，氟化物接觸牙齒的時(shí)間愈久，發(fā)揮的效果愈完全，因此若是到醫(yī)院或診所給醫(yī)生涂氟，醫(yī)生通常會叮囑涂氟后半小時(shí)內(nèi)不要吃喝東西及漱口，避免氟化物的濃度降低。但從生活常理來看，一般人不太可能讓牙膏停留在口中長達(dá)半小時(shí)，「這么做恐怕有點(diǎn)矯枉過正」。醫(yī)院所涂的氟膠濃度相當(dāng)高，即使市售牙膏的氟化物濃度達(dá)到1000ppm，醫(yī)生使用的氟膠濃度仍高出10倍、甚至達(dá)20倍之多；而且只要口腔內(nèi)有東西，唾液分泌量就會增加，稀釋氟化物，防蛀效果更是相當(dāng)有限。牙膏中不明成分恐一起吞下肚牙齒直接接觸氟化物的吸收效果最佳，若是仿照牙醫(yī)涂氟的概念，理論上來說，讓牙膏停留在口腔內(nèi)半小時(shí)是正確的，「但牙膏不是藥品，即使是高含氟牙膏的氟化物濃度也很低，也就是說，這和牙醫(yī)生涂氟所用的劑量完全不能相比。」而且牙膏通常很清涼，會刺激分泌更多口水，稀釋掉氟化物的濃度，且停留愈久，濃度越低，對增加牙齒強(qiáng)度不一定會有顯著幫助。此外，市...
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